紫苏是一年生草本植物,紫苏是紫苏的干燥部分。又称红苏,香苏。全草名为泉素,具有消寒解表、调气宽胸的作用。紫苏的果实、叶和茎分别被称为柏木种子、叶和茎,它们都用于药用。这篇文章给你一个简单的介绍。purpleperilla叶的功效与药物作用!
I.营养价值
紫苏叶营养价值高,富含蛋白质、维生素、脂肪、钙、钾、钠等。从营养角度看,紫苏叶还具有低糖、高纤维、高矿物质等特点。紫苏叶含有紫苏糖肽,具有抗过敏作用;紫苏叶富含维生素C、钾、铁等,同时富含不饱和脂肪酸,使免疫功能发挥正常作用,具有缓解过敏性皮炎、花粉病等过敏反应的作用。
二.药物作用
从叶片中提取异丁烯酮,果实中含有36%的脂肪族油和维生素B1。紫苏叶含有亚麻酸,对大脑有健康影响,可以减少阿尔茨海默病的发病率。紫苏叶含有SOD,具有抗衰老、美白的作用;紫苏叶具有抗衰老、美白的作用;紫苏叶微温无毒。回到脾经,肺经。做气宽,祛痰益肺,活血化瘀,温、止痛、平喘、息胎、出版、散寒、调气、营。治疗感冒,寒热,咳嗽,头痛,无汗,哮喘,胸腹胀,呕吐,腹泻,咽梗阻,妊娠梗阻,胎儿运动。
第三,使用禁忌语。
紫苏叶具有较高的营养价值,但不能过量食用。紫苏中含有大量的草酸。草酸在人体内遇到钙和锌时产生草酸钙和草酸锌。过多的沉积会损害人体的神经、消化系统和造血功能。紫苏叶不能与鲤鱼同时食用,紫苏叶和鲫鱼一起食用容易引起毒性疮。长期使用紫苏,脾胃虚寒者会出现滑倒症状,患气虚,阴虚朋友不能吃紫苏。
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