海口：争取“十三五”期间屠宰定点率达到100%

近日，海口市印发《海口市畜禽屠宰行业“十三五”规划实施方案》的通知。据悉，“十三五”期间海口将设置9个生猪定点屠宰厂，取达到生产机械化、自动化水平，全市生猪屠宰定点率达到100%，。
 

海口市政府办公厅近日印发《海口市畜禽屠宰行业“十三五”规划实施方案》的通知。《方案》提出，“十三五”期间海口市生猪定点屠宰厂(场)设置数量为9个，所有生猪定点屠宰厂(场)实现达标生产。海口市将帮助和扶植屠宰企业开展树立品牌工作，支持屠宰加工企业按照WTO规则和运用市场机制注册自产商品的品牌，将企业产品和知名度做大做强。
 

牛羊禽也要逐步实现定点屠宰
 

“十三五”期间海口市规划新建的屠宰企业要高起点、高水平，争取达到生产机械化、自动化水平。全市生猪屠宰定点率达到100%，，从事生猪产品销售、加工的单位和个人，以及农贸市场、超市、餐饮服务经营者和集体伙食单位，必须100%销售或者使用生猪定点屠宰厂(场、点)经检疫和肉品品质检验合格的生猪产品。牛、羊、禽定点屠宰工作逐步纳入年度规范计划，逐步实现定点屠宰。
 

“十三五”期间，海口市设置1家A级生猪屠宰企业、1家B级生猪屠宰企业和7家C级生猪屠宰企业。A级生猪屠宰企业“海南罗牛山食品集团有限公司桂林洋屠宰厂”已完成建设投产。
 

《方案》建议秀英区设置2家C级屠宰企业；龙华区设置1家B级屠宰企业；琼山区设置3家C级屠宰企业；美兰区设置1家A级生猪屠宰企业罗牛山桂林洋屠宰厂，1家C级屠宰企业。鼓励大中型屠宰企业发展肉品配送网络保障供应，便利消费。
 

明年取消不达标过渡屠宰场
 

《方案》提出，可采取多种方式推进建设。2018年1月31日，全面完成规划屠宰企业建设并投入生产，同时取消不达标过渡屠宰场。
 

《方案》要求，对辖区内证照不齐、经过限期整改仍然不能达标的生猪屠宰企业全面完成取缔，取消其定点屠宰资格，收回定点屠宰牌证。
 

关停不合格屠宰场和取消过渡期屠宰场，可能会出现私屠滥宰现象。对私自设立的生猪私宰窝点要进行严厉打击，对政府下令关闭和取缔，但仍在进行屠宰经营的企业进行查处；要对流通环节销售无“两证两章”猪肉产品的行为进行查处。督促海口琼山食品公司建立良好的退出机制，对其下属食品站点进行关停，压缩小型屠宰点数量，促进企业转型。